CUADERNILLO
DE ACTIVIDADES
PARA
LA
RECUPERACIÓN
DE CONTENIDOS
Materia: Gestión Organizacional
5º año
Profesor: Julio Torre Villar
Contenidos mínimos:
Organizaciones:
concepto, clasificación. Recursos. Ambientes externo e interno. Fuerzas
directas e indirectas. La cultura. Concepto de administración. Principios:
Autoridad, Delegación, Responsabilidad, División del Trabajo
Estructura
de la organización, eficacia-eficiencia, lo formal y lo informal. Mecanismos de
coordinación y control: adaptación mutua, supervisión directa, normalización de
procesos de trabajo, normalización de resultados y normalización de las
habilidades de los trabajadores.
Diseño
de puestos de trabajo. Especialización horizontal y vertical. Alcances. Centralización
y descentralización. Concepto de jerarquía. Organización formal. Departamentos Técnicas
de modelado: organigramas.
Fundamento:
Éste
cuadernillo tiene como fundamento alcanzar los núcleos de aprendizaje
prioritario, incentivar la reflexión sobre la importancia de las organizaciones
para satisfacer las necesidades humanas. Generar situaciones de lectura y
escritura progresivamente más complejas que permitan miradas más elaboradas
sobre la importancia de las organizaciones en la sociedad.
El
uso crítico y responsable de las TIC y su valoración como herramienta clave
para la presentación de la información, así como para la producción y
comunicación de estudios.
Seleccionar
fuentes de información para re-elaborarlas con el fin de divulgar contenidos.
Desarrollar las prácticas más frecuentes en el campo de la teoría de las
organizaciones, como encuestas, entrevistas, organigramas, entre otras.
Pautas de evaluación:
La observación
continua y constante del proceso de aprendizaje, utilización y manejo adecuado
del lenguaje propio del área, el cumplimiento en tiempo y forma de los trabajos prácticos y grado de autonomía.
Actividades:
Las actividades se centran en
el concepto de organización formal, jerarquía, autoridad. Las formas de
coordinar los recursos humanos. La creación de puestos de trabajo, así como el
diseño de estructuras organizacionales a través de organigramas. Además el
alumno experimenta con la administración y los principios que la rigen. Elaborar
informes escritos a partir de los datos relevados sobre las organizaciones.
ACTIVIDAD Nº
1
Vamos a
recuperar algunos conceptos vistos en clase y a repasar los principios de
administración de Henry Fayol.
Coloca dentro de cada paréntesis la letra que
corresponde a la definición correcta de la columna derecha.
( ) División del
trabajo a) Un lugar para cada cosa y cada cosa en
su lugar.
( )
Autoridad-responsabilidad b) El interés general está por encima del individual.
( ) Disciplina c) Grado en que la autoridad está concentrada y dispersa.
( ) Disciplina c) Grado en que la autoridad está concentrada y dispersa.
( ) Unidad de
mando. d)
Trato justo para los subordinados.
( ) Unidad de
dirección e)
Eficiencia en la mano de obra.
( ) Subordinar el
interés individual al general f) Solo
un jefe para cada persona.
( ) Remuneración g)
Escuchar ideas de los subordinados.
( )
Centralización h)
Colaboración por parte de todos.
( ) Línea de
autoridad (jerarquía) i) Satisfacción del pago en los trabajadores.
( ) Orden
j) Seguimiento ordenado de la cadena de superiores.
( ) Equidad k) El
empleado debe equilibrar sus derechos y obligaciones.
( ) Estabilidad
en el puesto l) Requiere obediencia y respeto..
( )
Iniciativa m)
Cada quien al puesto para el que se preparo.
( ) Espíritu de
equipo. n)
Para cada objetivo se necesita un plan.
ACTIVIDAD Nº
2
Luego de leer
el texto sito en:
http://gestionorganizacional5.blogspot.com.ar/2012/04/las-cinco-formas-de-coordinar.html
http://gestionorganizacional5.blogspot.com.ar/2012/04/las-cinco-formas-de-coordinar.html
Dar ejemplos
de puestos laborales (3 cada uno) correspondientes a: el nivel superior, línea
media, base operativa, tecnoestructura y staff de apoyo.
ACTIVIDAD Nº
3
Explicar
todos los tipos de departamentalización que conoces y graficarlos.
ACTIVIDAD Nº
4
Presentada
esta estructura organizativa.
1.- De qué
forma disminuirían el ángulo de dirección de Ad (Administrador)
2.- Aumentarían
el ángulo de dirección de S1, S2, S3 Y S4 (supervisores).
ACTIVIDAD Nº
5
Enumerar cuales
son las ventajas y desventajas de aumentar o disminuir el ángulo de dirección.
ACTIVIDAD Nº
6
Ingresar a http://gestionorganizacional5.blogspot.com.ar/2011/04/division-del-trabajo-y-coordinacion.html
1.- Copiar e
imprimir el texto:¨Las cerámicas de la señora Raku¨,
2.- Identificar
en dicho texto las cinco formas de coordinar que de Mintzberg. Subrayar y
explicar.
ACTIVIDAD Nº
7
Ingresar a: http://gestionorganizacional5.blogspot.com.ar/2014/02/actividad-2.html
1.- imprimir el trabajo llamado: ¨Muebles del Sur¨,2.- Realizar y entregar las actividades que allí se indican.
ACTIVIDAD Nº
8
La empresa "Todo Uso S.R.L." se dedica a la
fabricación y comercialización de juguetes,
de artículos para el hogar y de insumos de oficina.
Se encuentra bajo la dirección de la Gerencia General,
integrada por las Gerencias de: Producción, Recursos Humanos y Ventas.
La gerencia de Ventas se encuentra dividida en dos departamentos.
El departamento de Vendedores y el departamento de facturación de ventas (se
dedica exclusivamente a la facturación de las ventas).
La Gerencia de Producción se encuentra departamentalizada
por productos, lo cual facilita la administración y división de las tareas a
realizar. La compra de materia prima de los departamentos, se realizan mediante
la sección Compras, que también depende de la Gerencia de Producción.
La Gerencia de Recursos Humanos, se encuentra dividida en
un departamento de Reclutamiento (de la
cual depende una oficina de Búsqueda), y un departamento de Capacitación. En
este último se encuentran dos secciones (Orientación y Perfeccionamiento),
cumpliendo así, las tareas que le son propias.
Las tareas de registro contable, fueron terciarizadas al
estudio contable "Alanis S.A.". Además, la Gerencia General posee un
asesor en materia contable que ayuda a controlar los resultados de la
consultora contratada.
ACTIVIDAD Nº
9
Germán Vázquez es el presidente de una empresa llamada
Design & Harmony que se dedica a la fabricación y comercialización de
muebles para el hogar.
La empresa trabaja en Capital Federal, en Gran Buenos
Aires y en las principales capitales del interior del país. Entre sus productos
se encuentran: sillones, mesas, camas, modulares y escritorios.
El negocio cuenta con un Gerente General, Andrés
Steinberg, encargado de supervisar el correcto funcionamiento de la empresa. De
su Gerencia se desprenden varias gerencias más.
La Gerencia de Comercialización se encuentra
departamentalizada por productos. Posee además una Oficina de Publicidad y una
sección para la zona geográfica de Gran Buenos Aires.
La Gerencia de Producción se encuentra departamentalizada
por procesos (cortado, pintado, armado, embalaje)
Además, de la Gerencia General depende una oficia de
seguridad. Esta oficina posee a su cargo el sector de mantenimiento.
La Gerencia Administrativa se encuentra dividida en dos
secciones: una para Cobranzas y Pagos y otra para Liquidaciones de Sueldos.
Posee una asesoría contable a cargo de Carolina Martínez.
La Gerencia de Sistemas posee una sección de programación
y también una oficina de investigación. Depende también, del Gerente General,
una sección de control de calidad.
ACTIVIDAD Nº
10
La empresa “Garden S.A.” tiene como fin la venta de:
hamacas, reposeras, sillones y mesas de jardín.
Las vende en diversos sectores: tanto en Capital Federal
como en el Gran Buenos Aires, abarcando a los comerciantes mayoristas y
minoristas. El departamento de comercialización es el encargado de las ventas.
Se realizan amplias campañas de publicidad y promoción,
departamentos que constituyen la gerencia de marketing.
Del gerente general depende, además, una gerencia de
personal de la que a su vez dependen los departamentos de pago de sueldos,
beneficios al personal y control de calidad.
La gerencia de producción se halla departamentalizada por
productos y posee una sección de seguridad de planta.
Programa
de Gestión Organizacional
Unidad
I: Las organizaciones
La
arquitectura organizacional. Estructura de la organización: concepto,
eficacia-eficiencia, lo formal y lo informal. Mecanismos de coordinación y
control: Coordinación en cinco: adaptación mutua, supervisión directa,
normalización de procesos de trabajo, normalización de resultados y
normalización de las habilidades de los trabajadores.
Partes
integrantes: características.
Unidad
II: Diseño
Concepto.
Diagnóstico previo. Factores internos. Diseño de puestos de trabajo. Dimensión
Horizontal y vertical. Especialización horizontal y vertical. Alcances. Centralización
y descentralización. Concepto de jerarquía. Organización formal. Línea y staff.
Departamentos fines y objetivos. Tecnicas de modelado. Manual de funciones,
organigramas, procedimientos administrativos.
Unidad
III: Procesos administrativos
Planeamiento:
¿Qué es? Definición de visión, misión y valores. Análisis de la organización.
Análisis del entorno. Fijación de objetivos. Plan estratégico, táctico y
operativo. Gestión: Concepto. Conducción gerencial. Liderazgo. Estilos de
conducción. La necesidad de información para la gestión. Dispositivos de
información. El diagnóstico a partir de la información. Control: descripción
del proceso. Características: condiciones mínimas. Herramientas, índices. Control
operativo. Decisiones. Proceso decisorio. Componentes.
Unidad IV: Responsabilidad social
empresarial
Correlato
entre propósitos, gestión y cultura organizacional. Lo instituido, lo
instituyente y lo contrainstituyente. La gestión social como política explícita de las organizaciones:
responsabilidad social empresarial (RSE) y gestión social del cambio. Problemas
ambientales. Sustento legal. Las organizaciones sociales como forma de
organización relacionada con el cambio social. El trabajo organizado en torno a los problemas sociales y no únicamente a la
obtención de lucro.
Unidad V: Asociaciones Civiles
La ONG. Servicios que prestan. Las organizaciones
sociales como forma de organización relacionada con el cambio social: sus
particularidades en relación con el trabajo asociativo y autogestionado. El
trabajo organizado en torno a los problemas sociales y no únicamente a la
obtención de lucro. La ciudadanía plena y la autogestión. Mutuales,
Cooperativas, Fundaciones: qué son, similitudes, diferencias, constitución,
autoridades, asambleas. INAES: trámites para su inscripción. Gremios, sindicatos: representatividad laboral, lógica
de su funcionamiento.
